Jagd nach der Cashewnuss Cashew ist das harte Ende, das an einem Cashewapfel dranhängt. Damit man das Ding essen kann, muss die „Nuss“ erst gedampfgart werden, dann die harte Schale zerschlagen werden sodass die „Nuss“ herauskommt. Die kann man roh essen, mit innerer rötlicher Schale wie die Erdnuss, oder ganz fein säuberlich häuten. Was mich […]